您当前的位置:   首页 > 新闻中心 > 行业动态
  •   嗨,亲爱的小伙伴们!今天,我们要谈论一个绝对让人幸福满满的话题——法国甜点!  你可曾想象过蓬松的伊丽莎白塔、香草的芬芳、巧克力的诱惑和奶油的浓郁会在你的味蕾上狂欢?  哪些甜点、面点和糕点至少要品尝一次?特别是在巴黎必须尝试的标志性糕点是什么?  在全球排名的第一位,是里斯本的蛋挞。然而,对于我们在巴黎的朋友们,...
  •   『法式美食 慕斯蛋糕』慕斯蛋糕源自法国巴黎,由27℃ délicieux法式甜品品牌创始人索多克索的首创,因此27℃ délicieux的慕斯蛋糕可谓经典。慕斯与布丁一样属于甜品的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。制作慕斯最重要的是胶冻原料如琼脂、鱼胶粉、果冻粉等。抹茶慕斯入口即化,清香宜人,在炎热的夏季,品尝清...
  •   2022年6月16日(中国 三亚)近日,三亚理文索菲特度假酒店乐饼房焕新升级甜品种类,上新推出6款法式甜品,诚邀各位美食饕客前来体验制作,感受舌尖上的“法式生活风尚”。  五月初夏,正是结伴出游的好时节,三亚理文索菲特度假酒店的乐饼房则是相约聚会的理想之选,其推陈出新的6款法式甜品,更是顺应了当下年轻群体的口感需求...
  •   法式西点网红化覆盖率上升,法式西点蛋糕烘焙销售市场从一二线城市,已经以令人吃惊的速度渗入三、四线城市。法式西点甜点早就被国内顾客所接纳,历久弥新,喜爱激情持续上涨。在经济发展比较繁荣的城市,如广州市、深圳市、上海市、北京市,法式西点甜品店在每个热闹地区商业圈以及城市广场内是相对性普及化了,但远远地无法达到市场前景。...
  •   马卡龙(Macaron)是源自法国的浪漫甜点,又称杏仁小圆饼、法式小圆饼,是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作,并夹有水果酱或奶油的法式甜点,口感丰富,外脆内柔,外观五彩缤纷,精致小巧。马卡龙历史上曾是贵族食物,是奢华的象征。但随着历史的发展,马卡龙渐渐进入寻常百姓家,以其缤纷的色彩、清新细腻的口感和小巧玲珑的造...